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2011/07
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唐風(fēng)漢骨載神韻 高麗韓流傳茶禮
發(fā)布時間:
2011-07-29 12:00
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由韓國茶道文化協(xié)會理事崔真姬、韓國茶道文化協(xié)會忠北部部長仆淑姬率隊(duì)一行17人組成的韓國茶文化訪問團(tuán),于7月26日慕名專訪了具有73年悠久歷史的白沙溪茶廠,學(xué)習(xí)參觀古老中華文化傳承的神秘黑茶,交流茶道文化。
韓國客人首先參觀了白沙溪茶廠“千兩茶”踩制車間,陽剛健壯的踩茶漢子、古樸厚重的踩制工具、精美大氣的花格篾簍、生態(tài)環(huán)保的蓼葉和棕櫚內(nèi)包裝,加上雄壯的千兩茶號子,營造成安化神秘千兩茶踩制的壯觀場面,無愧于中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—千兩茶踩制茶技,使之流連忘返,贊嘆不已!
接著,韓國客人參觀了白沙溪茶文化博物館,望著一件件貴如黃金的實(shí)物,一幅幅生動照人的廣告圖片,一個個用汗水與智慧換來的獎杯……聽著講解員細(xì)心、生動、親切地解說,看的出來韓國客人覺得時間過得太快了,遲遲不想離去。
參觀完畢,室外驕陽似火。但韓國客人早已被千年安化黑茶文化所吸引、所打動,被聞名中外的白沙溪茶人精神所感動、所震撼,他們忘卻了疲勞。然后,又興致勃勃地來到了白沙溪貴賓廳,3位茶仙子首先為遠(yuǎn)道而來的客人表演了千兩茶茶藝。千兩茶厚重的內(nèi)涵在身著漢唐風(fēng)格旗袍的茶仙子靈活舞動的雙手中,在清脆悅耳的背景音樂聲中,通過山泉的沖泡淋漓盡致,盡顯魅力,茶色、茶香、茶味回味無窮,讓在場的韓國朋友欣賞到了中國茶文化的深厚與莊重,白沙溪貴賓廳時而響起了一陣陣的熱烈掌聲!
茶文化交流,禮尚往來。接著,韓國茶藝師身著傳統(tǒng)韓服,為白沙溪獻(xiàn)上了三道茶禮:即生活茶禮、書生茶禮、日本抹茶茶禮。韓國茶禮輕盈淡雅,配上素雅薄紗的傳統(tǒng)韓服和精美雅致的青瓷茶具透視出韓國文化對淡、雅、靜的追求。
韓國茶禮用的都是綠茶,要求水溫在70℃-80℃最為適宜,所以在茶具上多了一個廣口的茶缽用來盛水冷卻。韓國茶禮所配備的茶杯不多,往往是兩三人對坐互飲清談,不似中國人習(xí)慣呼朋喚友、三五成群品論。
韓國茶禮程序簡單,動作優(yōu)雅簡潔,平靜的程序中只有茶水入壺時發(fā)出清脆的潺潺之聲。茶壺與中國茶壺不同,在壺身側(cè)面多出一個長柄,其它茶具與中國茶道使用之茶具類似。
三道茶禮后,大家相互敬茶,公論茶道淵源,相談甚歡。最后,一起合影留念,互表兩國人民深厚情誼。臨別時大家互贈了茶具和禮品,相約來年再聚。
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