茶為國(guó)飲，杭為茶都。9月23日-25日，第八屆中華茶奧會(huì)于杭州西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)舉行。本屆茶奧會(huì)由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會(huì)、浙江大學(xué)、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院、中華茶人聯(lián)誼會(huì)、杭州市人民政府主辦；杭州市茶文化研究會(huì)、杭州市西湖區(qū)人民政府、杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、杭州市供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社、杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)管理委員會(huì)、中國(guó)茶葉博物館承辦；杭州華巨臣西博文化創(chuàng)意有限公司運(yùn)營(yíng)；本次大會(huì)向全球茶人呈現(xiàn)了一場(chǎng)集弘揚(yáng)工匠精神、展示競(jìng)技風(fēng)采、行業(yè)前沿發(fā)布、科技創(chuàng)新展示、品質(zhì)權(quán)威評(píng)選、全民互動(dòng)參與于一體的茶界盛會(huì)。

白沙溪第五代智能茶飲機(jī)，作為機(jī)器組選手參加了茶葉沖泡“人機(jī)大戰(zhàn)”競(jìng)賽項(xiàng)目，最終以?xún)?yōu)異的成績(jī)，力壓群雄，獲得機(jī)器組金獎(jiǎng)。

茶葉沖泡“人機(jī)大戰(zhàn)”競(jìng)賽，顧名思義便是人與機(jī)器PK泡茶技術(shù)，多臺(tái)集多項(xiàng)專(zhuān)利于一身的智能泡茶機(jī)器，與數(shù)十位經(jīng)驗(yàn)豐富的茶藝師同臺(tái)競(jìng)技。所有選手使用同款西湖龍井、云南滇紅，安溪鐵觀音進(jìn)行比拼，裁判通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)盲品，根據(jù)湯色、香氣、口感3個(gè)維度對(duì)選手來(lái)打分，最終得出評(píng)分結(jié)果。

傳統(tǒng)的茶道，流程繁瑣、技藝講究，不是每一個(gè)人都能掌控好；更重要的是，快節(jié)奏的生活以及一些商務(wù)場(chǎng)景，與傳統(tǒng)茶藝茶道無(wú)法契合，所以茶飲消費(fèi)升級(jí)成為必然趨勢(shì)，智能泡茶機(jī)應(yīng)運(yùn)而生；它們通過(guò)現(xiàn)代科技實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)功夫茶的智能化。它們能一鍵式完成整套復(fù)雜的功夫茶沖泡過(guò)程。您只需要選擇一個(gè)自己喜歡的濃度，一杯可口的香茗就全部自動(dòng)化地給您泡出來(lái)了。

（中華茶人聯(lián)誼會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)危賽明為白沙溪頒獎(jiǎng)）

茶藝師的茶藝演示、溝通交流、人文氛圍都是“智能茶飲機(jī)”提供不了的。而智能泡茶機(jī)解決的是公共場(chǎng)所、商務(wù)空間、家庭、會(huì)議室等場(chǎng)景的茶飲便捷與品質(zhì)需求，對(duì)于促進(jìn)大眾安全、便捷、時(shí)尚地進(jìn)行茶葉消費(fèi)，推廣中華茶文化，起到良好的促進(jìn)作用，目前，智能茶飲機(jī)已經(jīng)運(yùn)用到越來(lái)越多的場(chǎng)所。

白沙溪第五代智能茶飲機(jī)堪比一個(gè)專(zhuān)業(yè)的茶藝師，它款式時(shí)尚、操作簡(jiǎn)單、攜帶方便、不占地方，六大茶類(lèi)以及養(yǎng)生茶都可沖泡，帶“醒茶”功能和“濃、中、淡”三種智能泡茶模式，智能控制浸泡時(shí)間，調(diào)節(jié)茶湯濃度，確保茶湯的最佳口感，滿(mǎn)足不同用戶(hù)的不同需求。