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2021/10
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廣州茶業(yè)協(xié)會一行在白沙溪考察調(diào)研
發(fā)布時間:
2021-10-27 09:36
來源:
10月23日,廣州茶業(yè)協(xié)會會長張聘金,黨支部書記王國寶,常務(wù)副會長張偉,副會長邱羅清、陳先鋒等嘉賓一行受安化縣委、縣政府及安化縣茶業(yè)協(xié)會、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司之邀,在參加第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)活動期間,深入白沙溪參觀考察調(diào)研。公司總經(jīng)理劉新安,常務(wù)副總經(jīng)理肖益平,副總經(jīng)理張嶺苓等熱情接待。
(白沙溪黑茶品鑒會現(xiàn)場)
(參觀白沙溪鈞澤源有機(jī)茶園)
嘉賓們先后參觀了白沙溪獨(dú)特的茶文化歷史景觀景點(diǎn),并深入車間、倉庫、博物館及鈞澤源有機(jī)茶園,了解白沙溪?dú)v史和生產(chǎn)工藝。接著,在白沙溪大師工坊舉辦了一場安化黑茶品鑒交流會?;浵鎯傻夭枞嗽谳p松和諧的氛圍中,共話茶趣,共襄茶事,一起品鑒了2021年鈞澤源天尖茶、2018年鈞澤源傳承茯磚與90年代原料黑磚茶三款產(chǎn)品?,F(xiàn)場互動交流,氣氛熱烈。
(公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平講解安化黑茶)
品鑒會上,中國制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平對嘉賓們的到來表示熱烈歡迎,并結(jié)合自己四十多年制茶的心得體會,從安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史、安化茶園的生態(tài)、安化黑茶的特性品質(zhì)、白沙溪品牌故事、白沙溪黑茶制作技藝的歷史傳承與創(chuàng)新等幾個方面與嘉賓作熱情分享。肖總詼諧幽默的語言、生動形象的民俗民諺讓大家沉浸其中,印象深刻。
(公司副總經(jīng)理張嶺苓作產(chǎn)品解讀)
公司副總經(jīng)理張嶺苓向嘉賓們介紹了大師工坊的基本情況與白沙溪人才梯隊(duì)建設(shè)情況,并結(jié)合鈞澤源天尖茶、鈞澤源傳承茯磚、90年代原料黑磚茶三款產(chǎn)品特點(diǎn)為嘉賓們做詳細(xì)介紹,并著重從各個產(chǎn)品的選料、工藝、傳承、創(chuàng)新等方面作專業(yè)解讀。
(現(xiàn)場分享交流)
嘉賓們分享了此行感受,并為安化黑茶的持續(xù)發(fā)展提出了良好建議。他們表示:此次來到白沙溪,看到了很多,也學(xué)到了很多。特別是去參觀了白沙溪鈞澤源茶園,再來到大師工坊品飲到正宗醇厚的安化黑茶,對白沙溪的產(chǎn)品從茶園到茶杯的整個過程有了更多、更深刻的體驗(yàn)和理解,對白沙溪精益求精只為了一杯醇正黑茶深感欽佩。希望把看到的、體驗(yàn)到的普及給更多的消費(fèi)者,讓消費(fèi)者們不僅僅能喝到好茶,還能懂得茶。希望將來有更多的機(jī)會來白沙溪深入交流學(xué)習(xí)。
(廣州茶業(yè)協(xié)會會長張聘金作總結(jié)發(fā)言)
張聘金會長在總結(jié)發(fā)言中說,本次安化之行,我們廣州茶協(xié)的會員們受到了安化縣委、縣政府、縣茶協(xié)以及白沙溪茶廠的熱情接待,并有幸聆聽劉仲華院士等專家學(xué)者的講座,加深了對安化黑茶價值的認(rèn)識,收獲滿滿,真正不虛此行。希望大家用心總結(jié)本次考察學(xué)習(xí)的所見所聞,從中找到適合自己發(fā)展的商機(jī)。推廣安化黑茶,不單謀利于己,事實(shí)上也是推廣健康之飲的生活理念,同時為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)廣州茶人力量。
(合影留念)