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2021/02
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湖南省白沙溪茶廠股份有限公司 安化黑茶茶旅文康產(chǎn)教融合創(chuàng)新基地 2020年情況匯報
發(fā)布時間:
2021-02-21 16:05
來源:
湖南省白沙溪茶股份有限公司是湖南省第一批建設(shè)培育的產(chǎn)教融合型企業(yè)單位,也是益陽市唯一一家首批入選企業(yè)。
2020年,是極不平凡的一年。面對百年難遇的新冠肺炎病毒疫情,湖南省白沙溪茶股份有限公司在各級政府領(lǐng)導(dǎo)正確決策指導(dǎo)下,一面積極應(yīng)對疫情,一面積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市,在上半年經(jīng)濟(jì)效益受疫情影響下降60%的不利因素下,公司全面搶抓機(jī)遇,精準(zhǔn)決戰(zhàn)市場,下半年經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)逆勢上揚(yáng),完成全年預(yù)期目標(biāo)。完成產(chǎn)值2.5億元,銷售2.1億元,繳納稅費(fèi)1762萬元。公司連續(xù)12年入選全國茶行業(yè)百強(qiáng)企業(yè),榮獲中國茶葉流通協(xié)會2020茶葉創(chuàng)新“十強(qiáng)企業(yè)”、2020十大黑茶品牌;全國廠務(wù)公開民主管理先進(jìn)單位。
去年6月,全國政協(xié)副主席劉奇葆領(lǐng)導(dǎo)一行來到白沙溪考察調(diào)研,給予高度贊賞并評價寄語:白沙溪黑茶,黑(安化黑茶)白(白沙溪)分明,貨真價實(shí)!
一、全面防疫防控,鞏固基地,共同應(yīng)對新形勢。
首先是加強(qiáng)防疫防控,確保基地安全,人員健康。疫情期間,嚴(yán)格防疫安全管理,建立健全防疫安全各項(xiàng)制度,守住門,管住人,嚴(yán)防外部輸入,嚴(yán)格內(nèi)部防控。同時充分運(yùn)用產(chǎn)教融合平臺,加強(qiáng)員工生產(chǎn)營銷技術(shù)培訓(xùn),組織實(shí)操培訓(xùn)兩期,商務(wù)學(xué)院開班4期,送外培訓(xùn)30余人,參培人員達(dá)200多人次。開放非遺技藝館,組建大師團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)員工采茶、炒茶、加工毛茶,學(xué)習(xí)制作紅茶、綠茶、白茶以及古樹茶的單株制作。練就培養(yǎng)員工過硬技術(shù)功底,提升服務(wù)技術(shù)水平。
率先推出白沙溪品牌“同舟計劃”,扶持經(jīng)銷商伙伴和廣大茶農(nóng)。第一階段投入300萬元,第二階段投入1000萬元扶持全國各地經(jīng)銷商、專賣店;領(lǐng)頭制定2020年安化黑毛茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣,并以標(biāo)準(zhǔn)樣出臺政府收購指導(dǎo)價,保護(hù)茶農(nóng)效益。
勇敢擔(dān)當(dāng)馳援疫情一線。疫情期間,公司向安化縣紅十字基金會捐款10萬元,組織黨員捐款11900元,先后向疫情一線送口罩、醫(yī)用手套等醫(yī)療器械、送黑茶、煮茶器等物資10多批;白沙溪天貓、京東旗艦店主動將2月4日至10日期間全額銷售收入支援疫情地區(qū)。
二、建立劉仲華院士工作站,深化產(chǎn)學(xué)研合作,聚焦解碼安化黑茶健康功效。長期以來,公司與全國各科研院所專家學(xué)者開展產(chǎn)學(xué)研究合作,精準(zhǔn)對接課題,取得有效成果。今年,首位研究安化黑茶獲得中國工程院院士——劉仲華院士工作站落戶白沙溪。多次參與安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展論壇,聽取院士專題講座。??渡衩厍刹?神奇養(yǎng)身功》劉仲華院士專業(yè)研究學(xué)術(shù)論文,引導(dǎo)對安化黑茶的降脂、減肥、降血糖、降尿酸、延緩衰老、調(diào)節(jié)腸道細(xì)菌以及抵御幅射等健康功效科學(xué)權(quán)威性的廣泛關(guān)注。組織研發(fā)質(zhì)檢技術(shù)團(tuán)隊(duì),聚焦安化黑茶降氟研究,改進(jìn)工藝技術(shù)參數(shù),促進(jìn)研究成果轉(zhuǎn)化,提高產(chǎn)品品質(zhì)。組建專家團(tuán)隊(duì)開展“安化黑茶 健康之飲”論壇6場,產(chǎn)品品鑒交流活動10多場次,院士現(xiàn)場解讀安化黑茶健康密碼,專家講解安化黑茶品飲、藥理方法知識、消費(fèi)者談體驗(yàn)健康收獲,提升安化黑茶健康服務(wù)功能與社會價值,提升白沙溪基地產(chǎn)教融合競爭勢力。
三、融合新媒體營銷,線上線下同步發(fā)力,創(chuàng)造機(jī)遇贏取基地經(jīng)濟(jì)效益。成立電商直播小組,開設(shè)抖音、快手小店直播帶貨,連線安化網(wǎng)紅縣長、直播大咖等擴(kuò)大交流互動,發(fā)表作品200多篇。微信公眾號、視頻號、文化號、網(wǎng)站等即時動態(tài)實(shí)時發(fā)布發(fā)送推文340多篇。央視、湖南衛(wèi)視、茶頻道、紅網(wǎng)、新浪網(wǎng)、茶周刊等廣告、圖文、小視頻持續(xù)刷新。汪涵《向美好出發(fā)》直播首秀、“出手吧,姐姐!”芒果扶貧云超市、呷黑茶湘農(nóng)薈大直播、雙十一、天貓直播間等,刷新流量、贏取銷量。攜手全國各地經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)頻繁亮相參展各類茶博會、展銷會、文化沙龍、產(chǎn)品發(fā)布會,啟動快進(jìn)鍵,重啟市場營銷。陸續(xù)舉辦了黑茶行者萬里茶道文化與產(chǎn)業(yè)互動考察活動、黑茶遇見敦煌文化交流會、安化黑茶21世紀(jì)健康之飲高峰論壇暨茯澤萬方新品發(fā)布會,參加湖南省鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)、“酒飲茅臺·茶品安化”貴州茅臺酒對話安化黑茶文化沙龍活動、“瀟湘五彩·瓷茶風(fēng)云”瓷茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展大會、安化黑茶感恩中遠(yuǎn)海運(yùn)巡回品鑒活動、北京“兩展一節(jié)”、安化黑茶健康論壇暨廣東感恩答謝會等大型活動40余場次。2020年新增專賣店28家,下半年銷售突破去年同期水平。
四、全面融匯貫通白沙溪81年專精黑茶制作技藝,推動基地平臺行業(yè)技術(shù)引領(lǐng)。
1、生產(chǎn)全程進(jìn)行降氟檢測,茶葉氟檢測準(zhǔn)確率達(dá)97%以上,公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的降氟揉茶機(jī)及降氟揉茶系統(tǒng)、一種降低茶葉氟含量的茶葉制備方法申請發(fā)明專利;降氟揉茶機(jī)及降氟揉茶系統(tǒng)獲實(shí)用新型專利授權(quán)。為全行業(yè)高質(zhì)低氟黑茶生產(chǎn)提供了有力的技術(shù)支撐。
2、優(yōu)化傳統(tǒng)工藝流程,提升技術(shù)參數(shù)。自主研制自動包磚機(jī)、緊壓磚茶削邊機(jī)、替代手工壓制茯磚茶的設(shè)備、電熱烘焙設(shè)備、簡易撬磚茶設(shè)備等。降低生產(chǎn)成本、提高勞動生產(chǎn)效率。
3、轉(zhuǎn)化科研成果,豐富產(chǎn)品特性功能。研發(fā)品飲屬性、健康功能、藝術(shù)欣賞、收藏升值、快捷易溶等多功能產(chǎn)品,食藥兩用新資源食品與黑茶結(jié)合新品研制。2020年研發(fā)“致敬茯茶”致敬抗疫衛(wèi)士和全體醫(yī)護(hù)人員。與行業(yè)合作研發(fā)推出的白沙溪黑茶速溶茶精華“茶茶”新產(chǎn)品。首度聯(lián)袂醴陵國瓷大師打造“繁花似錦”黑臻茶,攜手尚方窯推出“五彩茶香”瓷茶產(chǎn)品,聚力匠心技藝,拓寬發(fā)展渠道,開啟跨行業(yè)產(chǎn)業(yè)融合新篇章。
五、持續(xù)打造基地形象標(biāo)桿,提升基地傳播力、影響力。
1、運(yùn)用新媒體豐富基地傳播功能。建立抖音直播間與直播團(tuán)隊(duì);建立文化號、公眾號、官網(wǎng)及第三方合作平臺多個,增強(qiáng)對外傳播渠道。打造網(wǎng)上開園節(jié)、谷雨采茶節(jié)、國品好貨推薦、直播云超市等經(jīng)典項(xiàng)目,拉動直播帶貨,增強(qiáng)基地傳播效力。
2、承辦行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目,開展技術(shù)交流。2020年4月,牽頭組織制作安化黑毛茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣,制定《2020年安化黑毛茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣制作說明》,制作標(biāo)準(zhǔn)茶樣10個,在全縣發(fā)布實(shí)施。8月,全國各地專家匯聚白沙溪召開2020機(jī)制茯茶國家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣研制會議和茯茶技術(shù)交流會,共同推動中國茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
3、牽頭組織編著《中國茶全書·湖南卷》。從2018年開始至今三年,目前已完成全書統(tǒng)編,率先并入《中國茶全書·湖南卷》《中國茶全書》重點(diǎn)產(chǎn)茶省卷。這是首部也是全國唯一一部以企業(yè)牽頭、協(xié)會站臺、各地方積極配合的編委會組織編篡的最具完整性、系統(tǒng)性、史料性、專業(yè)性的湖南茶葉專著。并將在新中國建黨100周年出版發(fā)行。全卷共12章50萬字,涵蓋《中國茶全書·長沙卷》、《中國茶全書·郴州卷》、《中國茶全書·岳陽卷》、《中國茶全書·益陽卷》、《中國茶全書·株洲卷》、《中國茶全書·衡陽卷》、《中國茶全書·常德卷》、《中國茶全書·婁底卷》8個地方卷《中國茶全書·安化黑茶卷》等多個地方特色茶類卷。從湖湘茶史、茶品、茶泉、茶器、茶藝、茶技、茶俗、茶館、茶科技、茶旅游、茶界精英人物等各個層面全方位展示湘茶產(chǎn)業(yè)。對湖南茶葉產(chǎn)業(yè)的歷史、現(xiàn)狀與未來都將產(chǎn)生不可低估的重要作用和指導(dǎo)意義。同時有效地推動了《中國茶全書》各省分卷的編撰工作。
4、建立扶貧車間,鞏固扶貧成果,彰顯基地社會責(zé)任。優(yōu)先安置貧困農(nóng)民就近就業(yè)。持續(xù)對4000名建檔立卡貧困農(nóng)戶幫扶責(zé)任,白沙溪黑茶入選首批全國扶貧產(chǎn)品名單。公司榮獲湖南茶葉精準(zhǔn)扶貧十佳企業(yè),湖南省扶貧龍頭企業(yè)。
5、加強(qiáng)對外交流合作。2020年8月,湖南省對臺文化交流基地在白沙溪茶廠掛牌成立,60多位臺灣同胞和內(nèi)陸親屬齊聚白沙溪,參與掛牌儀式,開展網(wǎng)上視頻對話、云交流。全年接待各界人士參觀交流5萬人次。