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2020/06
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跋涉到昆侖大峽谷中有杯熱茶喝是什么感覺(jué)?
發(fā)布時(shí)間:
2020-06-13 14:52
來(lái)源:
不知道為何,越來(lái)越多的都市人群愿意走向曠野。這段時(shí)間,在曠野,不需要戴口罩,不需要進(jìn)行繁瑣的各種體溫測(cè)量。當(dāng)然,更不用擔(dān)心自己會(huì)被感染。大西北的曠野,無(wú)意之間,竟然成了一部分人用來(lái)安放自己的人生。
這里,是長(zhǎng)江黃河的發(fā)源地,這兩條河孕育了璀璨的華夏文明,但是追溯起來(lái),根卻在大西北。江河之源,萬(wàn)山之源,巍巍昆侖以雄峙西陲之姿,俯瞰華夏文明數(shù)千年。這里人跡罕至杳無(wú)人煙,但是這里文化稠厚,可以讓悠悠歷史以仰望的姿態(tài)去敘述。自然的歷史遠(yuǎn)比人類要更悠久,我們也不知道,那些人跡罕至之地,曾經(jīng)有沒(méi)有人造訪過(guò)。
在自然空間中行走,最愜意的就是不用關(guān)心人文,不用去刻意追憶某年某月某日誰(shuí)來(lái)過(guò)。只需要記住,自己來(lái)過(guò)了就好。
大地的裂痕,昆侖山大峽谷
從格爾木出發(fā),約兩個(gè)小時(shí)的車程,開(kāi)過(guò)了盆地的平原,進(jìn)入山區(qū)的時(shí)候需要過(guò)一道檢查站。那雖然還是在青海境內(nèi),但檢查站前后的交通主管部門卻分別是青海與西藏的。從地理屬性上來(lái)講,視線所及的雪山,慢慢隆起的國(guó)道,已經(jīng)在暗示我們,進(jìn)入藏區(qū)了??墒擒囘€沒(méi)有走多遠(yuǎn),就發(fā)現(xiàn)大掛車已經(jīng)在路的一側(cè)排起了長(zhǎng)龍,再往前走了沒(méi)多久,我們的車也沒(méi)辦法前進(jìn)了。前方車禍,道路阻塞,這在青藏線上好像已經(jīng)司空見(jiàn)慣了。等候的司機(jī)有點(diǎn)也不著急,都下來(lái)四處溜達(dá)欣賞風(fēng)景去了。
不多時(shí),吊車清理了車禍現(xiàn)場(chǎng),我們的車緩緩前行。駛過(guò)平坦的柏油馬路,開(kāi)始進(jìn)去剛剛修出來(lái)不久的新路。履帶留在路面的痕跡凹凸不平,我們車只能在履帶路上顫抖前行。進(jìn)入峽谷了,雪山就在不遠(yuǎn)處,峽谷是一片開(kāi)闊地,在峽谷的中間,還有一條極細(xì)的縫隙,那是昆侖山冰川融雪在大地上切割出來(lái)的一條裂痕。從遠(yuǎn)遠(yuǎn)的航拍鏡頭看去,峽谷的縫隙很窄,人是這樣的場(chǎng)景中如螻蟻一般渺小。
人如螻蟻一樣,再小的生命個(gè)體都愿意用有限的資源盡可能的經(jīng)營(yíng)好自己的生活。我們要下到大峽谷之中,也就是那條冰川激流的狹窄縫隙里。從空中視角來(lái)看,那是一段很不起眼的距離,但是真正置身其間行走起來(lái),才知道路有多險(xiǎn)峻,有多崎嶇,有多折騰。
抵達(dá)峽谷,我們駕駛的都是越野車,穿過(guò)河床激流,在一個(gè)沖擊灘涂上午餐。西瓜和哈密瓜事先已經(jīng)放在冰川激流中冰鎮(zhèn)著了,把地毯鋪好,大西北的干果盒子,打包的各類熟食在地毯上鋪開(kāi)。最后,拿出液化氣灶,大茶壺。兩個(gè)大茶壺,滿滿地熬了兩壺茶,這個(gè)時(shí)候,在這個(gè)場(chǎng)景下,有一口熱茶喝,是多么奢侈的一件事情啊。
熬好的熱茶
茶,是青海熬茶,青海人習(xí)慣將其叫做“孬茶”。這種“孬茶”其實(shí)就是粗枝大葉的磚茶,歷史上在磚茶供給不足的時(shí)候,青海人也有用本地一種植物作為茶葉的替代品。熬來(lái)喝,一樣解渴解油膩。真正走到戶外,來(lái)尋找刺激,來(lái)體驗(yàn)生活的絕大多數(shù)人,其實(shí)都是財(cái)務(wù)相對(duì)自由,對(duì)生活很有要求的人。至此,未來(lái)大西北的這一碗茶,既有土著日常喝的磚茶,也有外來(lái)者帶入的各種茶。這些年,外來(lái)者的數(shù)量不斷在增加。青海旅游局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),去年進(jìn)入青海自駕旅游的車次達(dá)到了150萬(wàn)輛,并且這個(gè)數(shù)據(jù)還在增加。
外來(lái)者千里迢迢抵達(dá)這里,欣賞這里最原始的風(fēng)景,感受最刺激的氛圍,體驗(yàn)最本土的生活。這會(huì)成為相當(dāng)一部分人的訴求。就本土的茶生活而言,除了磚茶、“孬茶”事實(shí)上,還有很多歷史上曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的茶品。在這里,其實(shí)我想賣個(gè)關(guān)子,我也在思考,要將那個(gè)茶的氣質(zhì)提煉成什么樣子,才能與巍巍昆侖相匹配。
在河谷中野餐,有茶喝,幾乎沒(méi)有人再選擇白水了。茶的溫暖,以及在陌生世界中,遇見(jiàn)一個(gè)本以為在這里不可能實(shí)現(xiàn)的小心愿時(shí),內(nèi)心是極其滿足的。在大西北牧區(qū),不管是走到哪個(gè)民族同胞的氈房里,好客的同胞兄弟總會(huì)第一時(shí)間用含有茶的飲品來(lái)招待你。這種慰藉與恩情,只有長(zhǎng)途跋涉的人看見(jiàn)遠(yuǎn)方的人家時(shí)才能理解。
喝茶的場(chǎng)景,會(huì)影響我們的心境,這一點(diǎn)沒(méi)毛病!
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