NEWS CENTER
資訊中心
22
2016/09
分享
劉新安:黑茶的春天剛剛到來
發(fā)布時(shí)間:
2016-09-22 12:00
來源:
三湘都市報(bào)
湖南白沙溪茶廠位于資江河畔,風(fēng)景如畫。
說到黑茶,總是繞不開“白沙溪”。
白沙溪之于黑茶,是一種解讀,更是一種傳承與創(chuàng)新。它甚至被打上“生命之飲”締造者的烙印。
那么,是誰讓它跳出“邊銷茶散亂差”的歷史,成為21世紀(jì)健康之飲;又是誰在背后默默謀劃,讓它得以鳳凰涅槃,實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展?
一切都是因?yàn)樗?/font>——湖南白沙溪茶廠股份有限公司總經(jīng)理劉新安。一個(gè)致力于讓黑茶成為世界飲品的人。
臉譜
9月10日,安化。烈日當(dāng)空,劉新安身體自然前傾地坐在其辦公樓會客室沙發(fā)上?;鶎映錾砑由隙嗄甑念I(lǐng)導(dǎo)生涯,讓他保持著一貫的謙和。
干凈利落的板寸,國字臉、黝黑的皮膚,戴著一副眼鏡。上身一件白藍(lán)黃相間的Polo衫,指甲修剪得很整齊。這是一個(gè)從土地走出來的傳統(tǒng)男人,卻又有著不安分因子。
他很坦誠地回答每一個(gè)問題,也用一口“安化普通話”慢條斯理地宣示著“野心”:拿下湖南千億茶產(chǎn)業(yè)三分之一的市場。
他說,2000年公司半停產(chǎn)時(shí),他是民選出的“救火隊(duì)長”,他也直言,當(dāng)時(shí)“都不想搞,壓力太大了”。
因?yàn)?/font>“對白沙溪的感情”,他硬著頭皮上,發(fā)揮了湖南人“吃得苦、耐得煩、霸得蠻”的精神,不達(dá)目的不罷休,也讓一個(gè)負(fù)債累累、內(nèi)部矛盾重重的白沙溪“重獲新生”。
他把黑茶復(fù)興當(dāng)作自己的事,有事干,連覺都不睡;除了黑茶,他坦言,沒有別的愛好;閑暇時(shí)間,他會k個(gè)歌樂呵樂呵,經(jīng)常唱的是紅色經(jīng)典歌曲,最喜歡的是民歌,卻靦腆地笑著說:“沒什么拿手曲目”。
有著跳躍性思維的他,打造出黑茶知名品牌之后,并不滿足,他還在不斷嘗試以新的方式、渠道和平臺打開安化黑茶發(fā)展的新篇章。
劉新安說,黑茶的春天才剛剛開始。
百科全說
白沙溪
湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司的前身是湖南省益陽茶廠白沙溪茶廠(國有),沿革承接于一九四一年湖南省建設(shè)廳委派茶葉管理處副處長、 留學(xué)日本九洲大學(xué)的農(nóng)學(xué)士彭先澤先生組建的湖南省磚茶廠。爾后,幾十年風(fēng)雨兼程,艱苦創(chuàng)業(yè),創(chuàng)造了我國緊壓茶史上的數(shù)個(gè)第一,即第一片黑磚茶,第一片茯磚茶,第一片花磚茶。開發(fā)、研制了青磚茶和普洱茶;挖掘、繼承和發(fā)展了民間傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品天、貢、生尖茶和花卷茶(俗稱千兩茶)。這是全國緊壓茶之發(fā)祥地,邊銷茶之搖籃,為湖南緊壓茶事業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了寶貴的資源,輸送了大批的英才,早在一九五六被評為全國五個(gè)優(yōu)秀茶廠之一,在我國緊壓茶生產(chǎn)發(fā)展史上占有極其重要的地位。
浴火重生
從負(fù)債幾千萬
到年產(chǎn)值三個(gè)多億
劉新安是在黑茶壓茶號子聲中長大的白沙溪人,黑茶文化他耳濡目染,深入骨髓。高中畢業(yè)后,他子承父業(yè),直接進(jìn)入茶廠,從車間工人做起,1987年,升任白沙溪茶廠副廠長。
但從上世紀(jì)90年代初期開始,白沙溪茶廠就開始走下坡路。“國營茶廠無法應(yīng)對市場經(jīng)濟(jì)帶來的競爭與考驗(yàn)。”劉新安說,當(dāng)時(shí)的白沙溪茶廠資不抵債,負(fù)債幾千萬,連續(xù)三年發(fā)不出生活費(fèi),60%的員工外出謀生。這樣的困局延續(xù)到2002年底,茶廠幾乎陷入癱瘓。
尼采曾說過,那些不能將你打敗的,必將使你更加強(qiáng)大。
2000年,臨危受命,劉新安一方面動(dòng)員員工集資,保住原有市場;一方面重抓市場定位,他認(rèn)為,不應(yīng)該緊盯著西北,而是要放眼全國,他果斷帶領(lǐng)安化黑茶在各種大型展會亮相,名氣迅速升溫。同時(shí)申請破產(chǎn)改制。
多管齊下見成效。2003年,白沙溪茶廠終于在他的帶領(lǐng)下,開啟涅槃之路。2007年,公司改制成功,改制后,職工們以入股方式加入新公司,白沙溪這一老廠滿是激情與活力,其生產(chǎn)總值成倍增長。
劉新安說 ,改制前,最好的年份產(chǎn)值1000多萬,零納稅,目前產(chǎn)值達(dá)到3個(gè)多億,年納稅近3000萬元,品牌價(jià)值近2億元。
成竹在胸
黑茶的春天剛剛開始
2006年到2015年,十年,對中國茶產(chǎn)業(yè)而言,是最輝煌的黃金十年。這十年,茶葉綜合產(chǎn)值從300多億元迅速發(fā)展到近4000億產(chǎn)值。
這十年,湖南黑茶從邊銷茶轉(zhuǎn)變?yōu)樾聲r(shí)期的時(shí)尚飲品,成為中國茶葉界一匹黑馬。中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)顯示,2011年-2015年間,中國黑茶產(chǎn)量年均復(fù)合增長率為36%。
在繁榮發(fā)展的背后,“黑茶存在產(chǎn)量過剩”這一說法,也在蔓延。難道黑茶將是下一個(gè)“泡沫”?
對此觀點(diǎn),劉新安卻是嗤之以鼻。在他看來,只要是民族的、文化的、歷史的、世界的,就肯定有市場。
他表示,白沙溪前年達(dá)到50%增長率。雖然今年受大環(huán)境的影響,但他預(yù)計(jì)增長率同比去年也在20%左右。
“黑茶的春天剛剛開始,這是個(gè)永不衰退的產(chǎn)業(yè)。”劉新安說。
而他的論據(jù)在于,目前安化黑茶的年產(chǎn)值不過100個(gè)億,但云南普洱至少有300個(gè)億,生產(chǎn)黑茶的廠家,相較于云南普洱的總量還不到10%;如今隨著人們生活水平的提高,有著保健功效的黑茶,只會越來越受歡迎。
為此,他也在產(chǎn)品研發(fā)上不斷革新。加強(qiáng)新產(chǎn)品研制,將1958年生產(chǎn)過的3kg手筑茯磚茶制作成功,還開發(fā)出高科技的產(chǎn)品,那就是可以含著吃的黑茶,黑茶飲料這塊,他們也在加緊研發(fā),以便給黑茶愛好者更多的選擇。
壯志凌云
欲三分湖南千億茶產(chǎn)業(yè)
青山綠樹之間,有“玉帶”穿過,站在觀景涼亭里,感受微風(fēng)拂面。而白沙溪茶廠就坐落于此。
白沙溪茶廠是湖南省旅游局公布的2個(gè)茶業(yè)旅游示范點(diǎn)之一,這里設(shè)有廠史博物館、豎立了湖南省白沙溪茶廠創(chuàng)始人彭先澤先生銅像、古樸典雅的廠房和安化千兩茶晾置場地已成為湖南旅游業(yè)的一大景觀。
“以旅游來促進(jìn)茶,目前正在規(guī)劃建設(shè)當(dāng)中,今年已經(jīng)在申報(bào)3A級景區(qū),將來投資2個(gè)億,要達(dá)到4A級景區(qū),增加收入的同時(shí)還推廣黑茶文化和工藝,一舉多得。”劉新安說。
雖然如今白沙溪已經(jīng)成為黑茶當(dāng)仁不讓的第一品牌,不過劉新安的“野心”不止于此,他要“三分湖南千億茶產(chǎn)業(yè)。”
如何讓夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí),他已經(jīng)有一條明晰的路徑。
“建4A級黑茶旅游景區(qū)、生產(chǎn)黑茶配套茶器、開拓黑茶飲料市場,完善黑茶產(chǎn)業(yè)鏈,同時(shí)抱團(tuán)合作。”劉新安說,這是市場經(jīng)濟(jì)的必然。
劉新安認(rèn)為,他是為白沙溪、為安化黑茶,甚至是湖南黑茶插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀,多條腿走路,也是實(shí)現(xiàn)企業(yè)繁榮富強(qiáng)的路徑之一。